Lactalis, un empire très discret au cœur de la crise laitière Par Saf agr'iDées


Article d’Antoine d’Abbundo paru dans le quotidien La Croix du 23 août 2016. 

 

Logo La Croix“Le problème des prix est largement dû à un excès d’offre sur la demande, mais la conjoncture pourrait rapidement se retourner. Lactalis est un de ces grands groupes qui permettront à la France d’être le pays le mieux positionné en Europe sur ce marché mondial des produits laitiers en pleine croissance dans les années à venir en raison de la demande des pays émergents …” soutient Marie-Cécile Damave, Responsable innovations et marchés du think tank Saf agr’iDées.

 

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