Archives quotidiennes :

14 février 2017

Outils numériques en élevage : les éleveurs au cœur d’une agriculture de précision

Le 9 février 2017, Allice (union de coopératives d’élevage qui fédère toutes les entreprises françaises de sélection et de reproduction animales), France Génétique Élevage et le réseau France Informatique Élevage et Agriculture (FIEA, fédération professionnelle des associations régionales de services aux organisations d’élevage) ont organisé une conférence sur le thème « Le numérique, un autre défi pour L’Elevage ». Au cours de cette journée, différents intervenants ont abordé les impacts de la révolution numérique en entreprise en termes génériques (aspects sociologiques et de management) ou dans des cas particuliers de sociétés du monde de l’élevage ou non. Les principaux messages étaient les suivants…


DAMAVE Marie-Cécile

14 février 2017

Faire de la France le 1er pays “Bio”

A l’initiative de la Fnab (Fédération nationale d’agriculture biologique), du Synabio
(Syndicat national des industriels et distributeurs spécialisés), et de Coop de France bio, la filière bio française a interpellé le 8 février 2017 les principaux candidats à l’élection présidentielle (voir photo).
Après avoir écouté leurs propositions vis-à-vis de l’agriculture biologique, ces trois organisations leur ont demandé de s’engager en signant leur “Pacte pour une agriculture et une alimentation d’intérêt général”. Décliné autour de 8 points tels que l’augmentation de la consommation bio dans la restauration collective ou le développement d’outils de financement adaptés, il a notamment pour objectif de faire de la France le 1er pays producteur et consommateur de produits bio en Europe d’ici 2022 (www.pactebio2017.com).
Car, bien que la France connaisse actuellement une croissance record de sa consommation de produits alimentaires bio (+20 % en 2016) pour un marché de 7 milliards d’euros, les denrées sont loin d’être toutes produites en France (75 %). Cela atteint toutefois 93 % pour le lait et les produits laitiers, mais seulement 59 % pour les fruits et 49 % pour l’épicerie.
Actuellement, la France est le 3ème pays européen en termes de surfaces agricoles cultivées en bio, et leader pour la production de volailles de chair bio. Parmi nos voisins, l’Allemagne est en tête pour la production de lait et de céréales bio, le Danemark pour le porc et l’Espagne pour les vins et les fruits bio.
Au-delà des problématiques de production ou d’évolution de la Pac, la confirmation du succès du bio passera, comme pour les filières conventionnelles, par l’innovation, la maîtrise des risques, la résilience des acteurs de la chaîne alimentaire, la conservation de la valeur,… saf agr’iDées va d’ailleurs lancer prochainement des travaux dans ces directions.


LE MORVAN Yves